主料:
瓜子仁,
500克
辅料:
白糖,
400克自制瓜子仁糖的做法步骤
1.准备好所有食材
2.不粘锅小火(一定要是小火,否则会糊)放入白糖,慢慢翻动
3.随着小火加热,白糖的状态会变成如图这样
4.然后继续加热至这种金黄色,这会儿要把锅远离火,慢慢搅动
5.然后趁热放入瓜子仁,让糖汁均匀的裹到瓜子仁上,之后放入模具里面,一定要趁热切成片,等凉了就不好切了
6.成品图
7.成品图
8.成品图
TAGS:
小吃 零食 其他菜系 瓜子仁
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